第一篇、云南土特产市场营销策略研究_刘德钦
特产的营销环境分析怎么写
经营与管理
云南土特产市场营销策略研究
刘德钦 杨学雄
(西南林学院经济管理学院,云南昆明650224)
摘要:本文介绍了云南土特产的基本情况,分析了云南土特产存在企业成长性不够、品牌意识差和市场开拓思想落后等问题,提出云南土特产品的市场营销策略应该注重产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略和广告策略等。关键词:云南;土特产;市场营销;策略
云南土特产业是近几年才开始迅猛发展的新型产业,它的成长为云南的经济、文化和社会的发展提供了新的亮点。这都得益于云南特殊的自然条件、民族文化资源和旅游资源的独特性,为发展和创新地方土特产品提供了有利条件。但是,云南的土特产品大多只特无市,企业绝大多数规模小,有的还处于作坊式操作状态,行业发展不规范、缺乏产品技术标准,产品的价格竞争比较激烈。本文将对这些问题进行研究。
2.云南土特产市场存在的问题
近年来,云南土特产业发展迅速,取得了一定的成绩,但由于经营方式落后和对市场信息把握不准,还存在很多问题,表现为:
2.1企业规模过小、资本和技术构成率低
云南土特产企业受规模、技术和市场等因素的影响较大,无论从资金、品牌、营销和科技来看,,云,[3]
1.云南土特产基本情况
土特产是指具有地方特色的,依靠特殊原料加工而成或独特的加工手法生产的保健品、食品、于云南省地理位置的特殊性,富,灿烂的文化、种珍禽异兽、位优势,加上“动物王国、植物王国、有色金属王国”、“香料之乡”、“天然花园”、“药物宝库”之美称,这对开发地方特色产业提供了良好的基础
[1]
,发不足,,品牌形象、营销渠道、销售2.2行业缺乏技术标准和行业规范
云南许多土特产品没有行业协会,所以产品质量差别大,价格高低悬殊,价格取向空间大。政府、企业都热心发展这一产业,但真正投入的行动和力度还不够,科研深度不够,市场调研不够,营销策划不够,行销拓展不够。如今云南的土特产品牌,由于没有行业技术标准和检测标准,所以没有约束机制,产品的质量差别较大,价格差别大,不利于整个行业的发展。
2.3企业营销意识淡薄,营销观念落后
。
云南土特产以药材、民族工艺、名茶、饮食特色为主,具有代表性的产品有宣威火腿、文山三七、德宏普洱茶等。其中,宣威火腿是家庭餐桌上的上等食品;是馈赠亲友的首选礼品;制作罐头、午餐肉、月饼及奶糖时,加入宣威火腿可使产品品质和销售价格增色不少。文山三七有行瘀、止血、消肿、定痛、清热之功效,能医治急性咽喉炎、头昏、目眩、耳鸣等症,它不但能入药,还是家庭餐桌上的一道好菜,用它与鸡、鸭、各种肉类组合,炮制出的菜肴兼有各种保健功能,因其用途和功能的多样性而闻名遐迩。普洱茶是近年来新兴发展起来的又一个云南土特产品牌,具有茶的功效,消炎、保健、清热、平肝、降血压等,普洱茶外形因制作工艺不同,形状各异,共同特点是匀实、色泽乌润、白毫密布、汤色又红又浓、香气独特、滋味醇厚,因茶的产地、鲜茶的采摘时间、选择部位和摆放时间的长短等因素而决定其相对价格和品质,市场前景广阔
[2]
云南土特产企业缺乏对市场的研究,营销决策水平低,不注重市场细分和目标市场,营销意识淡薄。产品开发不够主动,与多样化、个性化的消费市场不相适应。土特产系列产品没有突出的科技含量。产品概念、卖点提炼不够;品牌形象塑造不够,市场推广力度太小;品牌形象缺乏统一规划设计,品牌形象左右摇摆不定,消费者对宣传概念的判断不准确,企业疲于追随市场找客户,疏于确立本企业的个性、灵魂与理念。
2.4企业对整体产品概念理解模糊
[4]
整体产品是指企业向市场提供的能够满足消费者和用户某种需要的任何有形产品和无形服务。有形产品主要包括产品实体及其品质、特色、式样、品牌和包装;无形服务包括可以给消费者带来附加和心理上的满足感及信任感的售后服务、保证、产品形象、销售者声誉等。云南土特产企业在
。另外,云南的土特产还有建水汽锅、丽江铜器
和云南草果等。总的特点是鲜活性和易腐性;供给季节性变化大,短期总供给缺乏弹性;品种相对稳定。
经济理论研究
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经营与管理
无形产品上不太重视,包装特色点不够,所以应加强服务和保证产品形象,增加附加值。
3.4促销策略
促销是为了简单的产品销量,提高品牌的影响力来逐渐增加销量。云南土特产属于特产,所以促销方式应该有特色,以民族文化为主,走差异化之路,走农村包围城市的路线。促销的方式有产品的体验促销、广告引导和社会效应引导等。
3.5广告策略
3.云南土特产市场营销策略
土特产营销是土特产生产和经营的个人和群体在土特产从生产者到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。它体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目的是满足社会和人们的需求和欲望。土特产企业必须通过辨认产品所在阶段或未来趋势,以及根据产品特性和市场需求相应改变产品的市场营销策略,才能在多变的市场中生存和发展。
3.1产品策略
土特产为了开拓市场,必须借助广告的宣传和造势,将新产品信息传递到千家万户,使消费者及时了解商品的性能、作用,购买所需要的商品。因为广告是最大、最快、最广泛的信息传递媒介,有利于激发和诱导消费者的购买行为,能影响中间商的交易兴趣,并且还是品牌建设的主要手段。例如2005年5月1日到2005年10月17日,一支由120匹骡马、6位马锅头、37位赶马人组成的独特的大马帮,用脚丈量祖国的名山大川,同时掀起了此起彼伏的“云南热”、“普洱茶热”,使茶马文化从南到北传播到北京,乃至整个中国,将云南文化淋漓尽致地传播到省外。2005年10月17日中,云南海鑫茶叶、10克云南普洱规,并且由于市场变化太快,云南土特产要想在市场上占有一席之地,以求得生存和持续的发展,就必须立足现实,全面、正确地为未来的发展定位,运用正确的市场策略来评价优势和劣势,不断创造市场,突出特色产品、特色服务,只有准确把握市场,采用灵活多变的营销策略充分发挥地域的优势,才能创出云南的土特产品牌,把云南的特色文化和特殊自然资源传向全世界。参考文献:
[1]郭家骥.云南省情认识新论.云南社会科学,2004(2):85特产的营销环境分析怎么写
产品是企业生存和发展的基础,消费者接触到的和公司最终销售出去的都是产品(或服务),影响消费者是否购买的主要因素是产品的功效。从目前企业营销工作做得好的产品来看,经受得住市场长期考验的产品都要有一个好的功效,面对竞争十分激烈的市场,产品策略就是如何使自己的产品或产品的组合适应消费者的需要
[5]
。云南的土特产品,特产的营销环境分析怎么写
大多数处于成长期,由于规模经济的作用,随着销售量的增加,产品的成本下降,同质化产品较多,市场竞争激烈,开发新产品、扩大产品组合,不断地提升品牌就显得非常重要。
3.2价格策略
一。,,占有率,市场供求情况、竞争状况等。,毛利率一般在25%-30%之间,由于消费者对价格不太敏感,所以企业的目标在于提高产品质量和售后服务。
企业的定价策略有撇脂定价(高价高促销)和地位标志定价等。由于云南土特产制作工艺特殊和复杂,产品定价可以高档品牌形象进行选择。如云南普洱茶系列的新产品就是高品牌高价格。
3.3销售渠道策略
-87
[2]关德生.发挥传统优势打造现代产业.肉品卫生,2005
(11):5-6
[3]梁涛.云南普洱茶生产发展的浅见.茶业通报,2006,28
(1):9-10
[4]刘胜.普洱茶的事件营销缺了什么.经理人,2006(1):96[5]张德平.谈土特产品的规模化经营.无锡商业职业技术
销售渠道指某种产品或服务在从制造商向消费者转移过程中,取得这种商品、服务的所有权或帮助所有权转移的所有企业和个人。包括商人、中间商或代理中间商。渠道策略就是综合分析企业的战略目标、营销组合策略,根据销售效率和销售费用,制定各经销商利益分配的过程。云南土特产企业可以代理商、分销商做市场,共同投入市场运作,优势互补、互相促进,资源信息共享,形成鱼水关系,建立集厂家、商家与营销人员三者于一体的利益联合共同体,使厂家对市场网络、渠道等资源的掌控运用处于主动地位,促进集约化经营。
学院学报,2005(6):109-110作者简介:
刘德钦,西南林学院经济管理学院副教授,管理学硕士,研究方向:农林经济管理、企业战略。
100经济理论研究
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第二篇、关于土特产专卖店策划案
特产的营销环境分析怎么写
关于土特产专卖店策划案
班级：08工商企业管理1班
组名：4ever 团队
组员：陈丽波 洪冰蕾
饶巧云 叶云雷
日期：2010年11月
前言
随着国民生活水平的提高，除了解决温饱问题，越来越多的人专注于健康营养的食品。土特产作为一种食品，不仅解决温饱问题，而且是健康绿色的。走亲访友之间，大家不仅仅局限于保健品，更加注重于特色产品。
被誉为“浙南林海”的丽水旅游资源丰富，华侨众多每年有很多的人归国走亲访友者众多，开一家特色的土特产专卖店很有市场前景。近些年大学生遍地，就业形势严峻，此次通过《市场营销策划》课程的学习，学习写此策划案，为我们日后的就业又多了一份筹码。 相信我们的策划会带给你一份不一样的惊喜。
目录
一、市场状况分析 ......................................................................... - 5 -
（一）宏观环境分析 ..................................................................... - 5 -
（二）消费者分析 ......................................................................... - 5 -
（三）竞争者分析 ......................................................................... - 6 -
二、SWOT分析 ............................................................................. - 7 -
三、市场定位：市场细分和目标客户群 ..................................... - 7 -
四、营销策划 ................................................................................. - 8 -
（一）产品分析 ............................................................................. - 8 -
1.产品特色 .............................................................................. - 8 -
2.产品包装 ............................................................................ - 12 -
3.产品形象 ............................................................................ - 13 -
（二）价格策略 ........................................................................... - 14 -
（三）渠道策略 ........................................................................... - 14 -
（四）促销策略 ........................................................................... - 15 -
四、预算........................................................................................ - 16 -
五、执行........................................................................................ - 16 -
六、结束语.................................................................................... - 16 -
七、附录........................................................................................ - 17 -
概要提示
本次策划主要由4ever团队负责，策划案围绕开设土特产实体店的主题进行。随着市场经济的发展，丽水的经济也呈现出日渐繁荣的景象。一些高端市场的食物产品是吸引了不少人的眼球，但是土特产市场有着不断发展和壮大。丽水的旅游业也在不断地开发中，可以带动相关产业的兴起。因此，我们进行了市场状况的分析，以及市场的机会和威胁（也就是营销中SWOT分析），针对这个产品做好市场分析之后，就着手选择哪一种的市场选择和定位，采取了不同的营销策略，对本次的策划也做了一定的预算和人员配置。相信以下的详细分析可以为实体店的开设提供有价值的帮助。
一、市场状况分析
（一）宏观环境分析
数据统计表明：
旅游资源：丽水市位于浙江省西南部、浙闽两省的结合处，总面积1.73万平方公里，总人口252万，是浙西南的政治、经济、文化中心。拥有仙都风景名胜区、青田石门洞、中国畲乡之窗、丽水南明山、东西岩、云中大漈景区等国家级、省级风景区多处；龙泉凤阳山，庆元百山祖等国家级、省级自然保护区3处；仙宫湖等省级森林公园7处；龙泉大窑遗址等国家级、省级文保单位17处。清纯山水、风雅古朴的丽水，集“奇、峻、清、幽”于一地，汇“峰、林、洞、瀑”于一域。丽水森林覆盖率79.1%，被誉为“浙南林海”。 接待境内外旅游总人数1550万人次，实现旅游总收入86.87亿元，分别增长28.8%和26.9%，增幅均居全省各市首位。
经济方面：2009年全市实现生产总值542.02亿元，可比增长10.6%，增幅居全省第三；全社会固定资产投资279.19亿元，增长12.2%，增幅创“十一五”以来新高；财政总收入65.58亿元。
丽水目前土特产市场：
超市、商场、小店都有销售，但品牌、质量、价格都不是很完善，专卖店很少，且没有打出自己的品牌。所以一个规范化、专业化的土特产商店呼之欲出。
（二）消费者分析
1、关于何时购买
调查结果显示，38%的人选择在外出旅游时购买土特产，30%选择平时购买，22%选择节假日购买，10%选择周末买。虽然调查显示外出旅游购买土特产的为多数，但是平时购买也占到很大的比重，因此土特产专卖店是有一定的市场。随着丽水旅游业的慢慢发展，特产的销售也将有更大的市场。
2、购买途径分析
从调查到的数据分析，35%的人选择在附近商场买特产，28%选择托人买，25%选择网购和电话购物，12%选择亲自到特产地购买。由这些数据可以看出，消费者追求的是便捷。这为我们的服务指明了方向，一切以便利客户为主。
3、消费者感兴趣的特产
调查中我们发现，36%的人对云和花菇、黑木耳赶兴趣，长裙竹荪占24%，遂昌烤署占15%，松阳玉峰茶、银猴茶占15%，官塘野笋占5%，庆元锥栗占5%。
4、宣传方式分析
50%的人认为对传单比较容易接受，30%选择电视广告，10%选择报纸专栏，10%选择社区公布栏。数据说明各种宣传方式都能被消费者接受，其中最为容易起到宣传的效果的可能就是传单和电视广告，在做广告的部分首要考虑消费者最为接
第三篇、澳大利亚市场营销环境分析
特产的营销环境分析怎么写
第四篇、莱芜地方特产市场分析及营销策略研究
特产的营销环境分析怎么写
龙源期刊网 .cn
莱芜地方特产市场分析及营销策略研究 作者：康率 谢燕
来源：《科技视界》2013年第26期
【摘 要】本文主要通过分析和把握莱芜地方特产市场现状，揭示莱芜地方特产营销中心存在的问题，结合莱芜旅游资源丰富的特点，从产品营销战略定位角度，分析地方特产市场面临的形势和问题，提出莱芜地方特产的市场营销策略。特产的营销环境分析怎么写
【关键词】地方特产；营销对策；莱芜
地方特产通俗讲属于一个地方特有的或由当地发源兴起的，代表了该地方特色，通常能反映民俗民风的物品或物产。如北京全聚德烤鸭，天津狗不理包子、十八街麻花等属于饮食文化方面的地方特产，景德镇瓷器、江苏刺绣、维坊风筝则属于艺术文化方面的地方特产。
地方特产作为一定区域内有较大影响的本土产品，相对于现代商品而言，其销售模式要简单的多。以“三辣一麻”、燕子石、金家羊汤……为典型代表的莱芜特产经营者，往往习惯延续传统的经营模式，仅注重于本地客户资源，忽略外部市场更大的商机。随着近年来旅游经济的兴起和人们追求绿色生活、返璞归真情节的回归，地方特产经济逐渐成为很多地方经济发展的新亮点。越来越多的地方特产走出产地，进军外地市场。随着地方特产经济影响的不断扩大，如何做好地方特产营销，成为促进特产企业发展，助推地方经济发展亟待解决的问题。 1 让“即兴消费”顺利过渡到“持续消费”
无论是以食品形式还是工艺品形式存在的地方特产，消费者的基本消费心理大致相同，一旦有了初次消费体验，便会失去再次消费的冲动。例如，到西安旅游，大多数人不会重复购买兵马俑送给亲朋好友；去天津，也基本不会重复购买泥人张；去海南三亚，更不可能每次都背回五彩斑斓的贝壳送朋友。做好特产营销，把“即兴消费”顺利过渡成为“持续消费”，首先要认清社会发展趋势。特产一定要在社会发展总趋势下建立和推广。崇尚健康、注重养生已经成为人类社会发展的必然趋势。与养生相关的各种特产，都应该抓住社会的这种发展趋势。就莱芜三辣产品而言，营销定位绝不仅仅是让当地种植的三辣产品能够卖得出去，而应通过宣传推介让消费者，特别是外地市场的消费者树立类似“每天三顿顿顿吃姜，吃姜首选莱芜姜”的理念。其次，要抓住消费者需求之势，消费者的需求变化决定了其对产品的最终选择，营销推广应该从消费者的真实需求出发，不断挖掘、发现并满足消费者的切实需求，同时也要与时俱进，随着消费者需求的变化而不断调整策略。要把特产具有的优势对接消费者的真实需求，例如莱芜生姜同时具备很好的食用价值和药用价值，可以在姜产品的营销过程中针对不同层次的消费者推广莱芜生姜的养生功能，将生姜的养生功能和消费者的健康需求结合在一起，亦可将莱芜生姜的“除风邪寒热、益脾胃、散风寒、止呕吐、治反胃”等功能与消费者的治感冒、去寒解热需求结合在一起做文章。该类结合要具有一定的高度，并为未来预留足够的发展空间。
第五篇、地方土特产的营销环境及战略优化——以中江挂面为例
特产的营销环境分析怎么写
第六篇、绿滋肴特产超市促销策划书
特产的营销环境分析怎么写
目 录
前 言 ................................................................................................................................ 1
一、策划主题 ........................................................................................................................... 1
二、 市场营销环境分析 ......................................................................................................... 1
(一)宏观环境分析 ........................................................................................................... 1
（二）微观环境分析 ....................................................................................................... 4
（三）SWOT分析 .............................................................................................................. 7
三、STP战略 ............................................................................................................................ 8
（一）市场细分 ............................................................................................................... 8
（二）目标市场 ............................................................................................................... 9
（三）市场定位 ............................................................................................................... 9
四、营销目标 ........................................................................................................................... 9
（一）销售目标 ............................................................................................................... 9
（二）宣传目标 ............................................................................................................. 10
五、产品组合策略 ................................................................................................................. 10
（一）产品策略 ............................................................................................................. 10
（二）定价策略 ............................................................................................................. 11
（三）渠道策略 ............................................................................................................. 11
（四）促销策略 ............................................................................................................. 12
六、品牌宣传策略 ................................................................................................................. 12
七、附录 ................................................................................................................................. 13
附录一 关于绿滋肴特产超市消费者满意度调查 ......................................................... 14
附录二2016年绿滋肴春节活动方案 ................................................................................... 15
前 言
春节是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，在这一天人们举家团圆、共贺新春，迎禧接福、祈求丰年。也是在这一段时间，人们走亲访友、礼尚往来！各商家均不愿错失机会而采取一系列的促销推广手段。绿滋肴春节促销活动就是在这样一种浓浓的节日氛围下热闹开场。本次营销策划实训计以绿滋肴特产超市春节期间产品促销及推广为基础进行模拟设计。江西省绿滋肴实业有限公司成立于2002年，从成立之初的几万元创业到年销售额超亿元；发展成为集产、销、流通为一体及涉足其它产业的多元化企业，集约化生产葛粉、葛片、葛黄酮等系列以及干货、蜜饯、果糕、腊味等系列自有品牌特产。共开设九省三市200多家连锁专卖店。
本次营销策划实训旨在以江西绿滋肴特产超市为案例，以网络文案调研的方式针对相关资料进行了收集与整理，得出一系列结论后在各位实训老师的指导下着手撰写。本策划书尚有诸多不足之处，望各位读者不吝斧正。
一、策划主题
春节是中国人的团圆节，担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能，与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的兴旺。特别是在正月里拜年采购和年后返程购买家乡特产的消费行为将会极大地带动特产销量。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动。新春佳节人人企盼来年大吉大利，春节购物也希望讨个“口彩”，春节期间消费者的消费愿望更强烈，消费决策更迅速，购物目标和目的更明确。因此，绿滋肴特产超市将把握好时机，拟定为期一个半月的春节促销策划——“2016春节期间绿滋肴特产超市江西鹰潭地区活动策划”。
二、市场营销环境分析
(一)宏观环境分析
（1）政治政策环境分析
国家税务总局日前发布公告，明确贯彻落实扩大小型微利企业减半征收企业所得税范围有关问题，为进一步支持小型微利企业发展，发挥小型微利企业促进就业、改善民生、维护社会稳定的积极作用，经国务院批准，将减半应纳税所得
额标准由6万元提高到10万元，进一步扩大了优惠面。据此，财政部、国家税务总局印发了《关于小型微利企业所得税优惠政策有关问题的通知》(财税特产的营销环境分析怎么写
[2014]34号)，通知明确，自2014年1月1日至2016年12月31日，对年应纳税所得额低于10万元(含10万元)的小型微利企业，其所得减按50%计入应纳税所得额，按20%的税率缴纳企业所得税。文件还规定：凡符合小型微利企业规定条件的企业，无论采取查账征收还是核定征收企业所得税方式，均可按规定享受小型微利企业所得税优惠政策，政策进一步放宽。
同时，税务总局还下发通知，要求各地税务部门要继续利用信息化手段对企业申报情况加强监测，及时筛查应享受未享受税收优惠等异常情况，确保小微企业税收优惠政策应享尽享。
这也是继今年2月25日国务院常务会议将小微企业所得税减半征税范围由10万元调整为20万元后，8月19日，国务院第102次常务会议提出的又一政策：自2015年10月1日起，将减半征税范围扩大到年应纳税所得额30万元（含）以下的小微企业。9月2日，财政部和税务总局发布通知，明确了小型微利企业减半征税范围扩大到30万元后具体税收政策规定。
由此可见，国家相继出台了一系列扶持中小企业的发展的政策如：企业所得税优惠、发放专项资金、企业增值税和营业税的政策对于绿滋肴来说着实是一次绝佳的机遇。
（2）经济社会环境分析
2014年我国的人均国内生产总值达到4.66万元，随着人民的生活水平上升，人们的消费能力也有较大增长，国家统计局江西调查总队于2月15日下午公布的数据显示，2014年江西城乡居民消费水平稳步提升，消费结构进一步优化，生活质量继续改善。
2014年全年，鹰潭市城镇居民人均可支配收入达到24590.77元，同比增加2252.01元，增幅达10.08%。随着居民生活水平及质量显著提高，鹰潭城镇居民的消费亮点不断涌现，消费市场活跃，2014年，鹰潭市城镇居民人均消费支出15087.65元，同比增加1334.1元，增长9.7%。
表一：鹰潭市城镇居民家庭四大项收入构成情况表
表二：
2014城镇居民收入四大项分布
由此可见鹰潭地区居民收入水平呈上升趋势，可见鹰潭地区的居民的消费能力还是非常不错的，而人均收入的增加与超市销量直接挂钩。可见绿滋肴在鹰潭地区的发展是比较可观的。
（3）文化环境
中国是一个历史悠久的泱泱大国，中国历来有出门旅游带特产给亲朋好友的普遍行为。绿滋肴可以借此作为广告宣传诉求点，这也是绿滋肴在电商当道任然保持良好销量的原因。一方水土养一方人，绿滋肴定位为地方土特产，而不仅仅是江西特产，外省市的门市店能够结合当地特色进行宣传。
（4）科技环境
由于现代科技水平的不断发展，大众传媒逐渐多样化，广告宣传方式多样，支付宝和微信支付技术的流行不仅方便了广大消费者的购物出行，还提高了店内结账效率，提升了店内服务质量。另外科技低碳蔚然成风，绿滋肴可以采用新技术在产品包装上夺人眼球，既打出环保卖点又突出自己的特性，因为消费者馈赠亲朋好友对于特产包装的重视程度是较高的，新科技包装运用得当也是为企业省下一笔广告费。
（二）微观环境分析
（1）企业内部分析
①企业状况
绿滋肴的生产规模较同行业竞争者者来说相对较大。2008年绿滋肴在南昌小蓝开发区建立了生产基地，建立生产流水线和生产车间，拥有葛系列产品深加工、精加工的生产线六条，糕点生产线两条，山货和食用菌生产线两条，集约化生产葛粉、葛片、葛黄酮等系列以及干货、蜜饯、果糕、腊味等系列自有品牌特产。共开设九省三市200多家连锁专卖店，
绿滋肴的销量非常可观，据江西省工商联调查显示2014年销售额到达10.79亿，在江西省内稳坐特产行业销量第一的龙头宝座。
表三：2014江西民营企业服务业20强名单
企业面临的挑战也非常明显。首先是去江西化困难，绿滋肴从南昌起步，在
第七篇、贵州旅游业的营销环境分析
特产的营销环境分析怎么写
贵州旅游业的营销环境分析
贵州是我国的旅游资源大省，改革开放特别是实施西部大开发以来，贵州旅游业得到了长足发展，已成为全省新的经济增长点。但是，贵州省旅游业发展总体水平与先进省市相比还有很大差距，没有真正把资源优势转化为产业优势。如何找准我省旅游业的目标市场，加快旅游业的发展，并将它培育成为贵州省新的支柱产业，逐步建成自然风光与民俗文化相结合的旅游大省，是贵州省迫切需要解决的问题。因此对贵州旅游业的营销环境分析是很有必要的。
一、 宏观环境分析
1、自然环境。贵州有丰富的旅游资源以典型的喀斯特地貌风光著称于世界，全省具有开发价值的旅游景点１０００多处，有１２个国家级重点风景名胜区、５７个省级风景名胜区、７个国家级自然保护区、４个国家级地质公园、１９个全国重点文物保护单位。在这里，随处可见直插云霄的奇峰、峥嵘诡谲的岩石、飞珠溅玉的山泉、云蒸霞蔚的飞瀑、烟波浩淼的湖泊池沼、高古幽深的溶洞峡谷，无不展现着贵州高原的奇特、古朴、神秘的魅力。
2、红色旅游。贵州红色旅游资源非常丰富，已开发红色旅游景点６０多处。以遵义为中心的红军遗址已被列入全国１２个“重点红色旅游区”，遵义会议纪念馆等１１处景点被列入全国红色旅游经典景区名录，贵州以长征文化为重点的红色旅游景点已成为深受市场欢迎的旅游产品。《在２００４－２０１０年全国红色旅游发展规划纲要》中，贵州被列为全国重点红色旅游发展区。
3、旅游文化。以民族文化、屯堡文化、历史文化为代表的多元山地文化，以其古朴神秘、热情奔放、多姿多彩吸引着广大海内外游客。这里世代居住着汉族及苗、侗、布依、彝、水、仡佬等１７个少数民族，古朴的习俗和灿烂的文化蔚为大观。无论是侗家鼓楼和风雨桥、苗族吊脚楼、布依石头寨。无论是精湛的银饰花带、绮丽的挑花蜡染、多彩的民族服装，还是侗族大歌、傩戏歌舞、芦笙铜鼓、壮观的斗牛大赛、惊险的上刀梯、下火海，都令人啧啧称赞，心仪不已。与国酒文化、长征文化一道形成贵州特色旅游产品体系。
4、气候条件。贵州属亚热带高原山地，气候温和，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温１５．６度，为四季皆宜的观光、旅游、休闲、考察、探险之地。尤其在夏季，已经成为众多游客的避暑胜地。
5、水资源。丰富的水资源贵州水资源丰富。境内河流纵横，瀑布众多。黄果树瀑布世界知名。众多的河流造就了大量的漂流资源。而以赤水河水酿造的茅台酒，被称为“国酒”，更是誉满全球。
6、政府政策和投资环境。省政府重视旅游业的发展。省委、省政府已经提出“加快把我省建设成为自然风光与民族文化相结合的旅游大省，加快把旅游业培育成为我省支柱产业”的总体目标。省政府和有关部门制定了一系列投资优惠政策，吸引外地资金投资贵州旅游业。内外部交通网络正在逐步完善贵州地处云贵高原，交通不太发达，不过，现在已经形成了以贵阳为中心，铁路、公路、民航相结合的立体交通网。
7、土特产。土特绿色旅游商品丰富贵州山清水秀，名优、土特、
绿色农产品极其丰富，还有天麻、杜仲、灵芝等名贵中草药材。
8、经济。贵州地处西南地区，是经济欠发达地区。经济实力不足，对旅游业发展的投入显得力不从心。虽然经济在不断的发展，投入力度加大，但整体的形和定位模糊。旅游业还需带动其他产业链的发展，逐步形成健康可以长期发展的产业链，从而带动贵州经济高速发展。
二、微观环境分析
1、竞争
目前，全国大部分省份都将旅游作为支柱产业优先发展，各省、各景区之间的竞争越来越激烈。贵州旅游开发起步较晚，虽然有一定的后发优势，但如果不努力加快旅游业的发展，将会进一步拉大与旅游业发达地区的差距，发展的难度将越来越大，而发展的空间将越来越小。 交通很不方便贵州地处高原，境内山地众多，铁路、公路建设成本高，因而许多景区交通很不方便，易到达性较差。游人交通成本和时间成本高，逗留时间短。基础设施建设有待完善。与其它交通便利，旅游资源通用丰富的省份相比较而言，还是存在一些劣势。同它们的竞争是无时无刻不存在的。
２、游客
旅游业的服务对象时游客，怎样去吸引游客，让游客认同贵州感受贵州，这是旅游业的发展方向。这个以过程中我们需要在各个季节对游客的旅游计划、地点、目标进行调研，掌握等多的旅游动态。但是，基础设施建设滞后由于经济等各方面的原因，贵州很多旅游景区基础设施不够完善，使游人缺乏安全感，更谈不上舒适感和亲切感。
所以我们还有很大程度的提升空间。除了利用冬无酷暑，夏无严寒的自然优势外，还要减小季节对游客的影响。
3、合作。
中国经济高速发展，人民生活水平不断提高人民的生活水平和质量的提高，无疑会给包括贵州在内的中国旅游带来巨大的客源市场。那么加强与其它省、地区的合作会给贵州旅游业带来新动力。
从以上分析可知，贵州旅游发展面临极大的机遇，但同时迫切需要解决的问题也很多。如何根据自身的资源特色及优势，找准目标市场，统一形象，制定有效的营销策略，加大对外宣传力度，迅速扩大知名度，成为众多旅行社和大众旅游者的目的地，是贵州旅游迫切需要解决的问题。
电信12151 赵昌志
第八篇、地方特色旅游特产市场营销项目商业计划书
特产的营销环境分析怎么写
宋氏道安伏姜
商
业
计
划
书
目 录
一、项目摘要 ............................................................................................... 1
二、项目介绍 ............................................................................................... 1
（一）宋氏道安伏姜简介 .......................................................................... 1
（二）宋氏道安伏姜的生产与经营现状 ................................................. 2
（三）项目市场分析 .................................................................................. 3
1、宋氏道安伏姜的市场定位 ............................................................... 3
2、宋氏道安伏姜的目标客户 ............................................................... 3
3、宋氏道安伏姜市场预测 ................................................................... 4
4、市场优势 ............................................................................................ 4
三、项目阶段性工作安排 .......................................................................... 5
四、总结 ....................................................................................................... 6
一、项目摘要
宋氏道安伏姜根据古法精制而成，已经有1600多年的历史。作为晋城市的非物质文化遗产，宋氏道安伏姜是晋城地区独有的，极具地方特色的，能体现晋城工艺水平和文化特征的地方特产，加上其具有极高的食疗价值，具有很鲜明的文化旅游产品特性。
我们坚定的立足于将宋氏道安伏姜打造成为具有食疗价值的旅游产品的市场定位。根据晋城市统计局《国民经济与社会发展统计公报》统计数据表明：2015年我市接待中外游客3245.45万人次，旅游收入295亿元，仅2011年至2015年的5年间，游客增长2071.5万人，旅游收入增长194.1亿元，平均增速达32.16%以上，我市旅游市场仍具有巨大的增长的潜力。宋氏道安伏姜具有鲜明的地域性，食疗价值高，便于携带，顾客认可度高，是一个尚未完全开发的文化旅游特产，我们坚信通过良好的运作和宣传必能使其成为我市旅游产品中的佼佼者。
现在我们已开始着手申请商标，选择厂址，申办相关证照，制订企业标准等工作。近年内希望通过对宋氏道安伏姜的商品企划后实现订单式规模化生产，与合适的旅游公司、药房、土特产店、酒店、旅游景区建立合作关系，共同发展。
二、项目介绍
（一）宋氏道安伏姜简介
宋氏道安伏姜的主要成分为：生姜、黑糖和宋氏秘传伏姜引。伏姜中含有丰富的姜辣素、挥发油、维生素和多种微量元素，有极高的药用价值和保健价值。伏姜主要作用是祛寒暖胃，对风寒咳嗽、老寒胃、反酸、烧心、体寒的人有很好的作用。宋氏道安伏姜因其选材严格、纯手工制作，药用价值极高，家族世代传承等特性，2013年被列入晋城市非物质文化遗产
名录，宋翀瑜被评为项目代表性传承人。
（二）宋氏道安伏姜的生产与经营现状
如今，宋氏道安伏姜已拥有一定的知名度和一群忠实的消费群体。现在我们的产品主要在两家门店进行销售，老店位于北大街303号，另外去年在司徒小镇新开了一家专卖店；此外也走进了皇城相府，天官王府等景区的土特产店，同时，我们还受到王莽岭、凤凰欢乐谷等多家景区土特产商店的邀请，将展开合作；作为晋城市的非物质文化遗产，我们还积极参加非遗展销和庙会等地方文化活动。
宋氏道安伏姜的客户反馈很好，我们的顾客以回头客居多，几年来，已拥有一定的知名度和一群忠实的消费群体。受益于伏姜极高的药用价值，很多老顾客主动将我们的产品介绍给了亲朋好友。我们的顾客中有老晋城，也有生活在晋城的外地人，甚至很多的新加坡人、台湾人也在大量购买我们的产品，做为晋城的特产带回故乡馈赠亲友。
宋氏道安伏姜发展到现在生产和经营上主要存在三个问题：一是宋氏道安伏姜一直是家族传承生产，在工艺和技术方面我们很自信，但是如何进行商品设计和策划，把伏姜真真正正的作为商品推向市场我们经验不足。这就要求我们需要向有经验的人需求合作或者组建团队共同发展。二是我们产量较低，宋氏道安伏姜工艺复杂，纯手工晒制劳动强度大而且只能在夏天制作，产量极低，再加上资金短缺，一直是小作坊的生产方式，还未实现规模化生产。三是由于市场营销与渠道开拓经验不足，我们在销售中单纯的依靠口碑宣传和参加地方文化活动的方式推广，销售渠道也仅仅是门店和展销。
（三）项目市场分析
1、宋氏道安伏姜的市场定位
今年文化遗产日的主题是“将文化遗产融入现代生活”。宋氏道安伏姜作为晋城市的非物质文化遗产，其选材严格、纯手工制作，家族世代传承、具有极强的地方文化烙印，再加上食疗价值极高，宋氏道安伏姜的市场定位为具有食疗价值的地方特产和文化旅游产品。 随着人民生活水平的日益提高，人们的养生观念逐渐增强，但是，碍于“是药三分毒”，“西药只能治标不能治本”理念，越来越多的人开始转向药膳和食疗。宋氏道安伏姜以生姜为原料，通过纯手工和纯天然的制作手法，不添加任何化学物质，保障了产品的天然无害，不仅可用于平日里的饮食，也可用于疗疾祛病。
近年来，我市文化旅游产业发展势头强劲。但是，与之相对应的却是文化旅游特色产品的匮乏。至今，我市仍没有能叫得响，传的远能代表晋城有特色的旅游产品，这就使得游客们在购物时往往没有明确的目标；我市人民在对外馈赠礼品时往往犹豫不知该如何选择，多以山西特产小米、醋来代表晋城特产。宋氏道安伏姜味道纯正、药用食疗价值极高、价格亲民、包装精致、便于携带，制作技艺世代传承，作为晋城市非物质文化遗产，有极强的地方烙印，是真真正正的地方特产。
2、宋氏道安伏姜的目标客户
众所周知“十病九寒，万病不离寒”由此可见万病之源就是寒湿体质。宋氏道安伏姜具有祛寒、暖身的作用，对于寒咳、胃部不适、遭遇雨雪风寒侵袭、吃了寒凉食物、久呆空调房的人群和体寒痛经的女性或体虚易受严寒的产妇都有很好的保健作用。宋氏道安伏姜老少皆宜，目标客户广泛。