挹东海以为觞三楚云山浮酒，酿长江而作醴四方豪杰集楼
陶潜善饮易牙善烹饮烹有度，陶侃惜寸夏禹惜分分寸无遗
新朋旧友喜临门齐夸烹饪好，海味山珍皆入馅远胜菜根香
正值柳梢青应三叠，歌来劝君更尽一杯酒
如逢李太白使百篇，和去与尔同销万古愁
提起锅铲拿起菜刀，自命为锅边镇守使
碗有佳肴壶有美酒，休嫌这路隔通惠门
紫阁喜迎宾看盘中，酥脆香甜八珍并重
光华年似锦祝座上，女男老幼百岁长庚
寿庆喜宴豪华典雅，鱼鳖虾蟹热腾腾，天天高朋满座
小吃便餐经济实惠，瓜豆荠韭爽冽冽，日日顾客盈门
得世外清凉境界正好谈诗况当荷露新烹竹泉初热，浇胸中块垒闲愁有何下酒好把寒梅细嚼秋菊狂餐
几样菜是白菜青菜芹菜常见菜和鱼翅海参珍贵菜，许多茶有绿茶红茶花茶普通茶及龙井云雾高级茶
翘首仰仙踪白也仙林也仙苏也仙我今买醉湖山里非仙也仙，及时行乐地春亦乐夏亦乐秋亦乐冬来寻诗风雪中不乐亦乐
川菜正飘香麻辣可口，嘉宾堪入座蒸炒称心
饭热茶热八方客常暖，茶好汤好世季店如春
白米为炊莫嫌樽酒淡，山肴作馔还是菜根香
杯中酒不满实难过瘾，店里客怎依定要一醉
饭香菜香八方客常满，面好汤好四季店如春
顾客一位两位都请坐，美酒三杯五杯尽兴喝
客来客往笑迎客中客，楼上楼下请到楼外楼
美食烹美肴美味可口，热情温热酒热气暖心
看曲槛萦红檐牙飞翠，有三秋桂子十里荷花
客来客往笑接客中客，楼上楼下请登楼外楼
随饮随斟我在店中迎食客，有香有色艺传海外引神仙
香气袭人三杯再进还嫌少，味儿可口两碗仍添不算多
学术文章举世咸推北大老，羹调烹饪沙滩都道海泉居