食品厂实习日记

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　　食品厂实习日记【一】

　　按照学校要求，每个专业老师能到企业实践。我很荣幸这次来到建阳的兴华啤酒实习。第一天， 来这里，既高兴又紧张。因为我终于可以到企业实践了，我希望能学到一些知识，能够更好的服务学生。

　　食品厂实习日记【二】

　　今天终于开始生产了。因为我还是新手，所以这几天我的任务就是熟悉工艺。随着他们的介绍我 才知道原来糖化又要经过1粉碎麦芽和谷物2糖化制成麦汁3过滤分离麦糟和麦汁4麦汁添加酒 花煮沸5麦汁冷却制成最终麦汁以及各个阶段该注意的事项和辅料的添加的数量麦汁的糖度检测