乡镇镇食品安全培训工作计划
根据市食品安全委员会办2011年14号文件精神要求,为切实增强食品生产经营人员食品安全意识,强化行业道德伦理,确保我镇食品安全,现就我镇开展食品安全培训工作做如下安排:
一、时间:2011年8月4日——5日。
二、地点:镇政府大会议室。
三、参加人员:各村信息员、食品生产企业负责人、餐饮点负责人、游厨、镇相关食品监管部门负责人。
四、培训内容:
1、法律法规、职业道德和典型案例的讲解由镇政府分管食品的领导负责。
2、技术规范、监管等环节讲解由镇卫生院孙长贵和张兴萍负责。
3、安全生产和运销环节的讲解由镇安全办张辉同志负责。
4、小作坊、小摊贩、小餐饮的生产、加工、销售由卫生院孙长贵负责讲解。
5、农产品生产、销售环节的讲解由分管农业的副镇长负责。
以上培训工作具体由食安办协调,并负责邀请市级食品监管部门人员参加。培训完成后写出工作总结。并及时与市安全办汇报。
五、工作要求:
1、各村要高度重视此次培训的主要目的,通知相关人员准时到会。
2、通过培训大家要本着和谐、社会稳定,为人民负责的态度,更加重视食品安全生产监督管理工作。
3、通过培训工作后,要加大宣传引导广大人民群众共同参与食品安全工作,确保我镇不发生食品安全事故。