“割不正”与饮食卫生无关，孔子为什么也将它列入“不食”行列？|阅读答案试题
阅读下面《论语》选段，回答问题。
食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。
（《论语·乡党篇第十》）
（1）下列各项中，对上面选段的理解不正确的一项是（）（2分）
A、孔子在饮食方面十分讲究，他觉得吃的粮食必须要精，而且越精越好；吃的肉必须切得细，而且越细越好。
B、“不时，不食”，可理解为吃饭要定时，也可理解为不吃不当令的蔬菜，还可理解为不吃不到成熟期的东西。
C、孔子讲究饮食卫生，他强调在特定的境况下不吃，实际上要阐明的是，吃的环境及吃的意义要大于吃的本身。
D、孔子寓教于生活，从孔子的日常饮食习惯中，弟子们可感受并学习他正确的生活态度和良好的精神风貌。
（2）“割不正”与饮食卫生无关，孔子为什么也将它列入“不食”行列？请简要谈谈你的理解。（3分）
试题答案
（1）A（“不厌”是不排斥的意思，不是说吃的必须要精细。如果没有条件也就算了，有条件就越精细越好。）
（2）.庖者在宰杀猪、羊时，割肉不合常度，这是失礼的行为，所以孔子不吃这样割出来的肉。“割不正，不食”，这是孔子对庖子失礼行为的不言之教，同时也给弟子们树立了榜样。孔子一定要正席才坐的行为，也表明他对“礼”的严格遵循。
饭食不嫌做得精，鱼肉不嫌切得细。粮食陈旧变味了，鱼不新鲜了，肉腐烂了，不吃。食物的颜色变坏了，不吃。气味不好闻了，不吃。烹煮得不得当，不吃。不到该吃的时候，不吃。不按一定方法宰割的肉，不吃。酱、醋作料放得不适当，不吃。肉虽然多，（吃时）不要超过主食的数量。唯独酒无限量，但不能喝到昏醉的程度。买来的酒和市上的熟肉干，不吃。不去掉姜，不要多吃。